UNA EXPERIENCIA COMPLETA: buena comida y buen ambiente
Queremos que la estancia de nuestros huéspedes sea una experiencia única que perdure en el recuerdo durante mucho tiempo; por eso nuestro servicio de restaurante se orienta hacia una gastronomía que reúne una colección de propuestas que resulten seductoras. La nuestra desea ser una cocina creativa fusionada con recetas tradicionales con el fin de que nuestros clientes disfruten de una bonita velada dentro de un ambiente de bosque natural.
Un restaurante ecológico y sostenible
- Tenemos un huerto propio y adquirimos productos ecológicos en los mercados campesinos locales.
- Hemos reducido el uso de alimentos procesados, utilizando más bien productos caseros.
- Preparamos verduras y hortalizas de agricultura sustentable.
- Usamos envases biodegradables para la comida a domicilio.
- Procuramos disminuir la cantidad de residuos.
- Aprovechamos los desperdicios para hacer compost.
- Ofrecemos una alimentación lo más saludable posible a la vez que cuidamos el medio ambiente.
